Farmzy-Tomatenpflanzen sind aus einem Traum erwachsen. Dem Traum, alle Menschen zu Hause ihre eigenen Tomaten züchten zu lassen. Denn selbst gezüchtete Tomaten schmecken am besten.

Farmzy-Tomatenpflanzen sind aus einem Traum erwachsen. Dem Traum, alle Menschen zu Hause ihre eigenen Tomaten züchten zu lassen. Denn selbst gezüchtete Tomaten schmecken am besten.

Über Farmzy

Farmzy ist eine kompakte Tomatenpflanze, die eigens dafür gezüchtet wurde, drinnen, auf einem Balkon oder im Garten zu wachsen. Die Blätter bleiben schön dunkelgrün, wodurch die Pflanze auch noch dekorativ ist.

Als Sohn eines Züchters habe ich die Liebe für diese Frucht mit der Muttermilch eingesogen. Was mit dem Sammeln alter Tomatenrassen anfing, endete mit der Veredelung einer Tomatenrasse, die sich optimal zur Zucht zu Hause eignet; eine starke Pflanze mit sehr aromatischen Früchten.

Die Farmzy-Familie soll in nächster Zukunft um andere Tomatensorten erweitert werden, jedoch auch um andere Früchte wie Gurken, Bohnen und vielleicht sogar Melonen.

Brokkoliblatter? Ich bin eine echte Tomatenpflanze, auch wenn meine Blatter fur eine Tomatenpflanze vielleicht etwas komisch anmuten. Ich bin so geboren und es ist total naturlich. Durch meine dicken Blatter bin ich auch superstark und unempfindlich gegen Trockenheit, Regen und Kalte.

Wer ist Gaby?

Ich, Gaby van der Harg, bin der Mann von Chantal. Zusammen haben wir einen Sohn: Tijn. Ich bin leidenschaftlich, ein harter Arbeiter, beseelt, ein Träumer und Chantals Ansicht nach auch sehr ungeduldig. Ich verlasse mein Bett für Tomaten, dunkles Bier, Wandern in der Natur, Joggen (wenn ich Zeit habe) und für Tijn, wenn er nachts weint.

Pflege:

Farmzy-Tomatenpflanzen können drinnen an eine kühle und sehr sonnige Stelle gestellt werden. Die Früchte der ersten 2 bis 3 Rispen kann man drinnen ernten. Danach ist es ratsam, die Tomatenpflanze im Freien in einen großen Topf oder in den Garten zu pflanzen. Tomaten lieben viel Sonne, die Früchte werden davon nur noch süßer.

Farmzy-Tomatenpfanzen sind starke Pflanzen und unempfindlich vor Kälte und Regen. Wenn die Temperatur jedoch unter 5 Grad sinkt, ist es empfehlenswert, die Pflanze für eine Nacht hereinzuholen.

Die Pflanzen wachsen ausgesprochen ruhig und kontrolliert. Am Ende der Saison ist die Pflanze etwa einen Meter hoch. Es ist also ratsam, die Pflanze mit einer Stange zu unterstützen.

Die Pflanzen erfordern wenig Pflege. Wässern und regelmäßig Pflanzennahrung geben, hin und wieder an die Stange binden und vor allem leckere Tomaten pflücken.

Als Pflanzen- und Naturliebhaber bemühe ich mich, die Natur möglichst wenig zu belasten. Die Zucht der Farmzy-Tomatenpflanzen kostet sehr wenig Energie, und wir bekämpfen Krankheiten ausschließlich mit biologischen Methoden.

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Tomatenpilze

Diese lustigen Tomatenpilze kann man leicht selber machen. Die Farmzy-Minitomaten halbieren und aushöhlen. Auf einer Schale einige Rukolablätter verteilen und darauf Mozzarella-Minikugeln legen. Auf die Mozzarealla-Minikugeln die ausgehöhlten Minitomaten legen. Wenn sie nicht liegen bleiben wollen, kann man einen Cocktailspieß verwenden, um die Tomaten am Mozzarella zu befestigen. Die Punkte auf dem Pilz bestehen aus Mayonnaise. Lecker und lustig.

Tomatenschlange

Eine ausgefallene Idee für Gelegenheiten, an denen man mal etwas Herzhaftes servieren möchte. Man braucht dafür helle Brötchen (am liebsten Brötchen, die man selbst gebacken hat, aber vom Bäcker geht natürlich auch). Mit Cocktailspießen befestigt man an den Brötchen Mozzarella-Minikugeln, Farmzy-Minitomaten und Basilikumblätter. Mit etwas Pesto besprenkeln und wie eine Schlange drapieren. Die Zunge besteht aus einem Paprikastreifen, und für die Augen verwendet man Mozzarella und Nelken.

Tomaten-Snacks

Diese Tomaten-Snacks eignen sich hervorragend zur Präsentation auf beispielsweise einem Geburtstag. Die Oberseite der Farmzy-Minitomaten abschneiden und die Tomaten vorsichtig aushöhlen. Die Tomaten mit Schmierkäse füllen und mit Schnittlauchstückchen bestreuen. Die gefüllten Minitomaten auf Grillspieße stechen.

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